
CREATIVITY BLOG
By Veldze Liesma
Banānu pankūkas
Kad parastās pankūkas ir apnikušas vai gribas, ko ātru un viegli pagatavojamu, banānu pankūkas būs tieši laikā, jo tām nepieciešami tikai banāni un olas. Protams, var pievienot arī miltus un dažādas garšvielas, bet, ja paliekam pie vienkāršā, Tev vajadzēs:
2banānus
4olas
eļļu cepšanai
kanēli (nav obligāti)
Pankūkas sanāk ļoti vieglas un plānas, kā arī pēc šiem daudzumiem sanāk porcija tikai vienam izsalkušajam vai kā uzkodas diviem. Toties garša ir ļoti banāniska un, par spīti, ka pievienoju arī kanēli garšai un smaržai, to pat nevarēja just. Savā ziņā, šīs arī ir diētiskas pankūkas, jo var iztikt bez miltiem, sāls un cukura un, ja vēl var iztikt bez eļļas vai izmantojiet olīveļļu, tad vispār... Varēju iztikt arī bez ievārījuma.
Gatavošanā sakūlu olas un, lai banāni būtu viedabīgā masā, tos sablendēju un tad pievienoju olai un samaisīju visu kopā, tomēr blenderi obligāti nevajag un banānus var vienkārši samaisīt, iespējams, tad arī sanāks vēl citādākas pankūkas. Ir lasīts, ka banānus var arī sagriest šķēlītēs un pievienot olai, tad sanāk vēl savādākas pankūkas. Variantu ir daudz, lai tik radoša domāšana un izpausmes!
Ideju smēlos no šīs receptes:
http://receptes.tvnet.lv/receptes/atrakas-vienkarsakas-bananu-pankukas/
Idejas vēl citām līdzīgām receptēm:
http://receptes.tvnet.lv/receptes/bananu-pankukas-1/
http://vegan.lv/receptes/veganas-pankukas-ar-bananiem/
Lai garšīgi izdodas!

